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Connaissez-vous la CRUsine? Je vous explique avec des recettes en vidéo
Bonsoir, C'est bientôt Noël Je vous offre plusieurs recettes de cuisine, que du végétale tout cru en vidéo ! Au menu, une assiette complète d’hiver et de saison avec un millefeuille de guacamole croquant, du radis rose d’hiver mariné et une soupe de carotte...
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Tarte au citron extra
Bonjour à tous, Hier, j'ai ressorti mon appareil pour photographier ma dernière pâtisserie! Une tartelette au citron. Elle a (presque) l'apparence d'une tarte au citron classique mais un seul point commun, le citron! Vous avez trouvé? 😊 C'est une tartelette...
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Des nouvelles et de la nouveauté!
Bonjour à tous, J'avais écrit dans mon dernier article que je faisais juste une pause après la naissance de ma fille. Elle va avoir 9 ans cet été... Une très longue pause du coup! Ma merveilleuse Emma a une petite sœur de 5 ans. Deux jolies princesses...
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Petite pause...
Non non, je n’ai pas abandonné Mon ptit blog gourmand! Je fais juste une petite pause pour me consacrer à mon rôle de maman, un vrai boulot à plein temps! Ma petite Emma est née le 11 juillet dernier, elle est adorable, c’est mon petit rayon de soleil!...
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Millefeuille abricots et crème aux spéculoos
Apparemment, mon bébé a décidé qu’il ne pointerai pas le bout de son nez ce week end (J-7)!! J’ai donc pris le temps de faire des millefeuilles aux abricots et spéculoos pour ce midi. C’est un dessert que j’ai imaginé hier en achetant mes abricots chez...
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Cannelés bordelais et les petites astuces pour les réussir dès la première fournée
J’ai fais ces petits cannelés le week end dernier, et rien que d’écrire la recette, je ne pense qu’à une chose… En refaire à nouveau! Franchement, qui peut résister à ces petits gâteaux parfumés au rhum et à la vanille!? Pour la recette de base, j’utilise...
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Amaretti à la pistache
Vous venez de faire une crème pâtissière ou des petites crèmes brûlées, qu’allez vous faire avec vos blancs d’œufs? Ne les jetez surtout pas! Vous pouvez les garder 3-4 jours au réfrigérateur dans un bol recouvert d'un film plastique. Je vous propose...
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Terrine aux deux poissons
Ce week end j’avais envie de faire une terrine de poisson, mais pas n’importe laquelle… Celle de ma maman! J’adore cette terrine aux deux poissons avec du pain grillé et de la crème citronnée à la ciboulette! Je vous conseille de préparer la terrine la...
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Pâte à tartiner aux noisettes et chocolat - Nutella maison
Je pensais avoir le temps de mettre pleins de recettes pendant mon congé maternité, finalement je suis tellement occupée que je n’ai rien mis depuis 2 mois! Qu'est-ce que ça va être après la naissance du bébé!? Me revoilà avec une recette de Nutella maison....
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Petits nids de Pâques tout chocolat
En cuisine, Pâques rime forcément avec chocolat… Dans les boulangeries, les supermarchés, on ne peut pas y échapper! Pour ce dimanche de Pâques, voici des petits nids tout chocolat à déguster en dessert ou au goûter. J’ai garni des mini savarins au chocolat...
