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Smoothie mangue passion

19 Juin 2011 , Rédigé par monptitbloggourmand Publié dans #Smoothies

Smoothies-mangue-passion.jpg

 

Ce smoothie tropical est à base de mangue, vanille et fruits de la passion. Parfait pour faire le plein de fruit et pas besoin d’ajouter de sucre!

 

Pour deux grands verres:

> 1 petite mangue

> 4 fruits de la Passion

> 3 citrons verts

> 1 gousse de vanille

> 2 glaçons

   

Pelez la mangue et découpez la chair en cube. Coupez les fruits de la Passion en deux et récupérez l'intérieur avec une petite cuillère. Pressez les citrons verts. Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'un smoothie bien homogène et onctueux. Fendez la gousse de vanille en deux dans la longueur. Avec le dos d'une lame de couteau, grattez l'intérieur de la gousse pour en prélever tous les petits grains noirs. Mettez ces petits grains dans le smoothie. Ajoutez un glaçon dans chaque verre et servez!

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